うつわ楓店主たより

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ディナーナイフ・フォーク・スプーン  永島義教

永島義教さんのディナー用 カトラリーが出来上がりました。
ステンレスを叩いて作られたカトラリーです。
柄のカーブや太さ、色 微妙にひとつひとつが違います。
量産にはない味わいと使い勝手の良さが魅力的です
カトラリーもうつわと同じように、お気に入りを手に入れると、早く使いたくてお料理をしたくなります!!

和のうつわに似合う、お箸と一緒も違和感のない、永島さんのカトラリーです。
ナイフ  22センチ  4860円
フォーク  21センチ 4644円
スプーン  21センチ 4644円

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坪井俊憲さんのオーバル鉢と合わせました  
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by utsuwakaede | 2018-03-09 11:46 | 新入荷のお知らせ

ステンレスのカトラリー

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南天と松を入れるとお正月気分が盛り上がります。

今年の営業は今日までというギリギリに永島義教さんのカトラリー ディナースプーンとスープスプーンが出来上がりました。
ステンレスを叩いてから様々な行程を経て、最後に柿渋で煮ることで、1つずつ違う表情に仕上げてあります。
今回届いたカトラリーは特に選び甲斐があります。
土もののうつわと同じように少しずつ変化していくというのも面白いです。
左から
スープスプーン 長さ170ミリ 3564円・ディナースプーン 長さ198ミリ 3564円・ディナーフォーク 長さ205ミリ 3780円

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釉や土の表情でうつわがひとつひとつ違うように、永島さんのカトラリーも選ぶ楽しみがあります。
だからお皿達と合わせても馴染むんだなぁ・・・
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2016年1月にどうぞご覧になって下さい。





by utsuwakaede | 2015-12-28 17:42 | 新入荷のお知らせ

永島義教さんのステンレスカトラリー

品切れになっていたステンレスのカトラリーを納品に夕方永島さんが入らしてくださいました。

ディナーフォークはデザインが以前と少し変わりました。
ステンレスを叩いて表情を出していますので、焼き物とおなじようにひとつひとつを手に持ってご覧になってください。

フォーク  全体の長さ200ミリ   3780円・  スープスプーン 全体の長さ 175ミリ  3564円
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持ち手の柄の部分
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ディナーナイフとバターナイフ
ディナーナイフ  長さ230ミリ  3780円 ・ バターナイフ  長さ145ミリ  2800円(パンケーキ用のナイフとしても)
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デザートスプーン・デザートフォーク・バターナイフ
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ヒメフォーク  和菓子用に、柿やりんごなどフルーツ用にもお使い下さい。
長さ120ミリ   1296円
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工房くさなぎさんの漆の木皿と組み合わせて。



by utsuwakaede | 2014-11-06 19:32 | 新入荷のお知らせ
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