雑誌に掲載頂きました

FRaU12月号　は和食の特集です。
「和食に合わせる　素敵な器が見つかる店」にうつわ楓・shizenをご紹介頂きました。
銀杏の木をくりぬき、白漆で仕上げた鉢　(工房くさなぎ) 大きいのに軽く、白漆なのでカジュアルな場面でも似合ううつわなど
少し大きめのお皿や鉢をご紹介頂きました。

こちらはshizenのご案内。

同じ本のp25　　{行きつけにしたい　アットホームなおもてなし}　では「さいめ」さんが紹介されています。
カウンターでキッチンを見ながら店主の嶋田さんとお話も楽しめます。お料理と燗酒が頂けるお店です。
山田隆太郎さんのうつわなど、お酒や食材以外もこだわっておられます。　
新宿区納戸町33 平野ビルガーデンヒルズ市ヶ谷101　　090-9813-9980


GLOW 1月号　　私、失敗しないので　はお洋服のコーディネートのことでした。

P139　ワタナベマキさんのごちそうサラダ　
　　　　里芋がテーマです　
光藤佐さんの一番大きなタイプの黒釉八角鉢には、揚げ里芋と水菜の柚子胡椒サラダ

七寸刷毛目皿は坪井俊紀さん　勢いのある刷毛目皿に蒸し里芋のゴルゴンゾーラ和えを。

ページを抑えているのは松岡ようじさんのガラスペーパーウエイトです。こちらは楓の店頭に常時ございます。

本日は18:30で閉店致します。申し訳ございません。