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うつわ楓店主たより

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耐熱皿で

耐熱皿で_b0132442_11205355.jpg

増渕篤宥さんの耐熱皿でタンドリーチキンを焼きました。
彩りにカブとパプリカも一緒に。中はジューシー、皮はカリッと。
青木亮さんの磁器鉢にサラダ、甘く煮た里芋は、一柳さんの薄いピンクの片口鉢を使いました。
夏が過ぎ、食欲回復。
by utsuwakaede | 2013-09-11 11:13
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南青山の作家ものの器のお店


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