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うつわ楓店主たより

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筑前煮を山野邉さんの鉢で

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ずいぶん前から使っている白無地の鉢。今回は同じようなサイズの白無地はありませんでした。
この種類の釉薬はお料理の染み込みが全くなくて、カレー粉を使ったお料理などにも、ガシガシ使っています。
by utsuwakaede | 2013-03-07 10:43
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南青山の作家ものの器のお店


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