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うつわ楓店主たより

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増渕篤宥 -耐熱のうつわと小物たち-

企画展6日目です。増渕篤宥さんの土瓶や耐熱の取り鉢のご紹介

耐熱土瓶。各18900円です。
色は二色 茶色がかった黄と緑がかった青の土瓶です。
茶こしも付いていますので焙じ茶を煮出したり、今流行っているという牛蒡茶を入れたり・・・
約750cc入ります。少しだけお湯を湧かしたいときにも便利ですね。保温性も高いので、冷め方もゆっくりです。
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こちらの背の高い土瓶 は茶こしがありません。洋のデザインの土瓶はコーヒーを入れたり、ストーブに乗せておいてもステキですね。容量は1200ccです。
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耐熱の取り鉢です。色は二色  口径135ミリ  深さ50ミリ  持ち手までの高さ70ミリ   2415円

耐熱の器なのですが、底にも薄く釉がかけられています。通常の耐熱のうつわは底の部分は土の色がそのまま見えます。そこは 増渕さんのこだわりです。釉がかかっていることで、見た目も美しいし、カビ等をあまり気にしなくて良さそうです。
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田中俊介さんの真鍮の取り分けスプーン 小と。1785円
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余ったカレーをこの器に移して、コトコト温めたり、チーズをふりかけて オーブンで焼いたり。
ニンニクを炒めてオリーブオイルを加えて 香りをうつしたら そのまま食卓に。
スライスした林檎とバターとグラニュー糖を重ねて入れてオーブンへ。 熱々デザートも作りたくなってしまう耐熱の小鉢です。


こちらは耐熱ではありませんが、 玉縁トクサ鉢 口径21ミリ高さ75ミリ  5040円
サラダや煮物を盛りつけるボウルです。今が旬の白菜のサラダ 色が栄えそうです。
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田中俊介さんの取り分けスプーン大と。 2100円
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藤田佳三さんの絵粉引き小鉢と。
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明日 少し追加のうつわが増渕さんから届きます。
三連休 お店はやっています

by utsuwakaede | 2012-12-20 17:22 | 展覧会のおしらせ
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南青山の作家ものの器のお店


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