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うつわ楓店主たより

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八木橋昇さんの平皿で

八木橋昇さんの平皿で_b0132442_1822018.jpg

8寸の黒い平皿にチキン南蛮 レモン添えです。
径240ミリ  高さ15ミリ   5565円です。ぐるりと一周縁があるので、フラットですが汁気があっても安心して盛りつけ出来ます。粉引きの白いタイプもあります。
このお皿のお料理は 「しとらす」さんで撮影したものです。

カウンター中心の カジュアルに美味しいお食事が出来るお店です。正島克哉さんの土鍋で炊いたご飯もおいしいですが、もちんお酒も種類豊富です。
しとらす  世田谷区下馬1-9-3 03-6805-3702


 
by utsuwakaede | 2011-12-21 18:13 | お店から一言
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南青山の作家ものの器のお店


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