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うつわ楓店主たより

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おめざ

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昨夜作っておいた焼き芋が今朝のおめざです。
去年秋に求めた増渕さんの 耐熱皿に洗ったさつまいもをのせてふたをして弱火で数分。甘くてねっとり。こんなに簡単に焼き芋が出来ちゃうなんて!! 正に目からウロコ でした。おねだり ももにも、はじっこをお裾分けね。美味しいねぇ。お正月には、餃子やピザを焼いた耐熱皿に又出番が増えました。
by utsuwakaede | 2010-01-15 09:05 | ひとりごと
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南青山の作家ものの器のお店


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