小林さん、鎌田さんと

楓で展覧会中の小林慎二さん、兄弟子の乾漆という技法でうつわを作っている鎌田克慈さんをお誘いしてお好み焼き屋さんに行きました。

冨久美さんは、楓の近く、外苑西通りに面したビルの二階にあるネギ焼きで有名なお店です。赤木明登さんに弟子入りしたお二人から修行時代のお話しを伺って盛り上がります。独立されてからも仲のよいお二人、なんかうらやましかったなぁ。三十代のお二人は、伝統の技術も守りながら、あたらしい事にもチャレンジして、きっと私たちを楽しませてくれるはずです。

富久美さんは夜しか営業していません。お好み焼きだけでなく、おつまみ系も美味しいし、コースでお願いするといろいろ味わえてお得感あります。　　南青山4-1-1-202 03-3746-2931