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うつわ楓店主たより

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耐熱のうつわ

信楽の清岡幸道さんの耐熱のうつわ三種類のご紹介です。
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外径が29センチ内径25センチ 深さ12センチ 蓋をした高さ17センチ  18900円  深さもあるのでかさばる野菜がいっぱい入ります。煮込みのおなべとしても使えそうです。円盤のようになっていて持ち手がないので出っ張りが少なく、収納にもそんなに苦労しなさそうです。
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同じ形でぐっと小さなお鍋です。外径21センチ 内径17センチ 深さ7,5 センチ 蓋をした高さ10.5センチ7350円 一人ようの鍋焼きうどん お夜食やお酒のお伴にふたりでちゃちゃっと湯豆腐 このサイズならオープンにも入りますね。
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蓋のない平ためのお鍋はすき焼きや鉄板焼きやグラタンなど 使い道が広いと思います。手をいれた径が27センチ 手を除くと22.5センチ 深さ6センチ 6300円 落ち着いた色が大人っぽい雰囲気です。

井山三希子さんの耐熱のうつわ
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真っ黒の耐熱鍋は蓋がありません。洋食器と一緒のテーブルでも似合う姿をしています。手をいれた径26センチ 手を除くと22センチ 高さ7.5  10500円
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オーバルの耐熱のうつわです。ジャガイモとホウレンソウのグラタン 下味をつけておいたお魚やお肉のグリル、ハンバーグステーキ などに。 22x16.5センチ  内径は17,5x12センチ 深さは5,5センチ   5250円

お鍋は冷蔵庫の中を整理する時にとっても便利なお料理。身体もあたたまるし、野菜がいっぱい食べられるし、支度も簡単 冬はお鍋の出番が多くなりますね。
by utsuwakaede | 2008-12-22 17:30 | 新入荷のお知らせ
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