うつわ楓店主たより

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耐熱のうつわ 家庭画報に

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発売されたばかりの家庭画報   「魚介の軽やかグラタン」
@だしで炊いた日本の冬野菜とソースで優しい味に

奥の増渕篤宥(とくひろ)さんの耐熱平皿には 「ゆり根と生ウニのサバイヨングラタン」 贅沢なグラタンです!!
サイズ 口径240ミリ(耳を入れずに) 高さ40ミリ   5184円
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手前の小川佳子さんの耳付きグラタン皿  黄色い方には「海老いもと才巻き海老のグラタン」が、赤茶色の方には「下仁田ネギと雲子のグラタン」  何とも美味しそうです。  
小川佳子さんの耐熱器はどちらの色も、姉妹店shizenでお取り扱いをしています。   口径150ミリ(耳を入れない) 深さ50ミリ   3456円

増渕さんは来年春 楓で個展がございます時にお求め頂けます。  (3月18日 から23日まで個展)

by utsuwakaede | 2014-12-27 17:42 | お店から一言
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南青山の作家ものの器のお店


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