うつわ楓店主たより

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みかんジュース

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アキノヨーコさんの「月日」ALMグラスにオレンジジュースを注ぎました。

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愛媛県宇和島でみかん栽培をしておられる大久保農園さんとは、青山国連大学前で毎週末行われているファーマーズマーケットで二年前に出会いました。
みかんがとても美味しくて、自宅に送って頂いたりもしていたのですが、今回は初めてジュースを送って頂きました。

みかんの品種によって甘さや酸味、皮ごと絞っているそうで渋みがそれぞれ違うのだそうです。
紅まどんな という珍しいみかんのジュースがブレンドされているミックスジュースは甘さがやわらかでした。

まだまだ種類も沢山ありますので、お試し下さい。
http://okubonouen.seesaa.net/
by utsuwakaede | 2013-08-15 17:03 | お店から一言
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南青山の作家ものの器のお店


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