うつわ楓店主たより

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台湾茶を西川さんのうつわで

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冷たい雨の降る土曜日  西川さんがご自宅から愛用の茶器セットとお茶を持って来て下さいました。
この中に急須と茶盃が入っています。
西川さんがアイデアを出された麻の布で出来た茶器を納めて持ち運ぶための小袋?です。

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急須も茶盃も温めます。 茶葉を入れて熱湯を注いで一度こぼして、又また熱いお湯を注いで片口にお茶を注ぎます。そうして、茶盃に注ぎます。 まあ、 なんて香りがよいのでしょうか!! 
香りと味を楽しんだお茶  「阿里山高山佛手」と袋に添えられていました。 店内にお茶の香りが溢れます。

急須のお茶は120ccの片口に調度よく注げる分量でした。
急須は煎茶にも使って頂けるように茶こしもしっかりと付いています。 13650円。白い 片口は5250円です。
by utsuwakaede | 2012-04-14 19:11 | お店から一言
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南青山の作家ものの器のお店


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