うつわ楓店主たより

白石陽一さんの白いうつわで

ミョウガのお寿司は角皿に。
おじゃこは、豆角鉢に。夏の食卓に活躍します。

日本酒NIGHT

作家さんから届いた日本酒で、今宵も日本酒nightです。
松岡さんと小口綾さんの硝子で。

お品書きとおつまみは刀根さんのお手製です。




ミョウガのお寿司とおじゃこの白磁は白石陽一さん。硝子と相性が良くてお料理も映えます。

こちらは綾さんの硝子です。




楽しい夜でした。酔っ払いました。

松岡洋二ガラス展ー5

松岡洋二ガラス展　明日が最終日です。

昨日追加で届いたリム皿に冷やし中華を盛りつけました。


豆の箸置き　　1050円、　木の葉のピッチャー　3360円 , リム皿　　　7350円




冷やし中華が恋しくなる夏が目の前にやってきましたね。

明日の最終日は松岡洋二さんが在廊して下さいます。
明日は、17:00までになります。

松岡洋二さんの工房

４月初めに松岡洋二さんのガラスの工房にお伺いして来ました。
以前の店主ブログでも画像をアップいたしましたので繰り返しになりますが・・・

松岡さんのガラスのうつわは琥珀色をしています。
琥珀色にする為の茶色のガラスの粒です。このガラスの粒を無色透明のガラスを溶かす時に一緒に溶かします。

粒のひとつ


ガラスを溶かしている壷の底(火を止めて炉から取り出してありました)


ガラスになる原料です

作業場です







工房の外観です。

目の前は川でした



工房の入り口のお庭　四月初めだったので筍が頭を出していました。炭火で焼いて食べてしまった!!


欅のカッティングボードも松岡さん作です。　　広島焼きを盛りつけて　切り分けます。
お肉と魚介の２種類の広島焼きをお腹いっぱいごちそうになりました。

furiのバック

初夏のバックの仲間入りしたfuriの麻バックです。書類も入って、毎日愛用です。